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느타리 버섯 효능느타리 버섯은 맛과 향기 특별히 두드러진 특징이 없기는하지만, 버섯류 중에서는 육즙 식감이 제대로 맛도 느낄 수있는 재료. 현재는 클래식 한 버섯 말하기 힘든 재료가되고 있습니다 만, 실은 일본에서는 아주 오래전부터 가려왔다 버섯의 하나. 또한 일본 이외 한반도 · 중국을 비롯한 전세계의 온대에 널리 분포하고 있으며, 세계에서 가장 일반적으로 재배되는 버섯의 하나라고도 불리기도 있어요. 서양에서는 그 납작한 모양이 굴을 닮은 며 "굴 버섯 (Oyster mushroom)"라고되어 있습니다.느타리 버섯은 느타리 버섯과 느타리 버섯 속으로 분류되는 식용 버섯으로 학명은 Pleurotus ostreatus 핑크색 트 노랑 느타리 버섯 (따오기 색 느타리 버섯) 등이 알려져있는 것 외, 느타리 ..