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바질 키우기
바질 키우기위한 파종, 모종 선택에서 이식 일상 관리, 저장 방법 등 바질 재배를 소개합니다. 바질 은 이탈리아 요리에 빼놓을 수없는 허브의 하나입니다. 많은 나물에서 정원이나 베란다에서 키워두면 편리한 허브 바질 . 재배 기본을 알아두면 하나의 모종에서 가을까지 많은 바질 을 수확 할 수 있습니다!
바질 파종
바질 은 종의 발아는 20 ℃ 이상의 온도가 필요하므로 파종은 4 월 하순부터 5 월 기온이 안정기의 걱정이없는 시절에 장작합시다. 바질 을 지역 설치하려는 경우에는 포트에서 모종을 키운 후 이식하거나합니다. 씨앗이 겹치지 않도록 뿌리고 바질 은 광 발아 성 * 그래서 복토는하지 않고 충분히 물을 준다. 발아 후 일에 맞춰지고 건조하지 않도록 관리합니다. 본 잎이 2 ~ 3 장 나오면 혼잡 한 부분을 솎아합니다. 솎아 한 바질 은 베이비 리프로 요리에 사용할 수 있습니다.
바질 화분 모종 구입
잎의 색이 선명하고 녹색이며 줄기가 굵고 마디가 걸린 바질 모종을 선택하도록합시다. 최근 바질 모종의 돌기가 태동 경향에있어, 4 월 상순부터 바질 모종 판매되고있는 것을 볼 수 있지만, 바질을 노지 재배로 기르는 경우 모종의 구입은 골든 위크 시절 이후에 구입하는 것이 좋습니다 있습니다. 바질은 추위에 약하기 때문에 감기의 반환에 추위에 임하고 버리면 잎이 검게되어 버리고, 최악의 경우 시들어 버립니다. 왜냐하면 도쿄에서 4 월 중순 정도까지 밤이 차가운 날 바질는 견딜 수없는 추위 때문입니다. 만약 4 월 중순까지 바질 모종을 사 버린 경우에는 골든 위크 무렵까지는 야간 만 실내에 가져온 것이 안전합니다.
잎의 색이 선명하고 녹색이며 줄기가 굵고 마디가 걸린 바질 모종을 선택하도록합시다.
최근 바질 모종의 돌기가 태동 경향에있어, 4 월 상순부터 바질 모종 판매되고있는 것을 볼 수 있지만, 바질 을 노지 재배로 기르는 경우, 모종의 구입은 골든 위크 시절 이후에 구입할 것을 권장 합니다.
바질 은 추위에 약하기 때문에 감기의 반환에 추위에 임하고 버리면 잎이 검게되어 버리고, 최악의 경우 시들어 버립니다. 왜냐하면 도쿄에서 4 월 중순 정도까지의 야간 기온이 낮은 날은 바질 에게는 견딜 수없는 추위 때문입니다. 만약 4 월 중순까지 바질 모종을 사 버린 경우에는 골든 위크 무렵까지는 야간 만 실내에 가져온 것이 안전합니다.
바질 재배 · 이식
바질은 해님이 좋아하는 허브입니다. 양지 통풍이 잘되는 곳에서 관리합니다.
구입 한 바질 화분 모종은 냄비에서 뿌리 그릇을 위반하지 않도록 꺼내 모종의 흙의 표면이 얕게 잠수 정도까지 용토로 되메우기 있습니다. 이식 후 물을 듬뿍주고 요도에 비료를 섞어 않은 경우 세분화 된 완효성 비료를 뿌리고 둡시다. 바질 뜨거운 것이 좋아하는 허브입니다. 4 월 사이는 기온이 갑자기 떨어지는 날도 있으므로 지역 설치의 바질 의 모심기는 5 월 이후가 더 안전합니다.
바질 의 흙과 비료
바질 은 보수력이 높은 유기질이 풍부한 토양을 좋아합니다. 바질 을 지역 설치하려면 보수성이 높은 배양토를 좋아 굽거나 완숙 퇴비와 부엽토를 충분히 좋아 말도 주면 좋을 것입니다. 화분이나 화분으로 즐기는 경우, 시판 유기질 높은 배양토 또는 나물 용 흙을 이용합시다.
비료는 이식시에 완화 효과 성 비료를주고, 생 긴 5 ~ 9 월에는 허브의 비료를 규정의 양과 빈도로 제공합니다. 바질 은 비료 부족을 일으키면 아래쪽의 잎이 노랗게 변색 떨어지는 때문에주의합시다.
▼ 모종을 준비하고 시작하세요!
바질의 물
바질은 물을 좋아 건조에 약하기 때문에 물 조각을 일으키지 않도록주의합니다. "마르면 듬뿍"을 기준으로 아침 차가운 중에 물을 수 있습니다. 한여름의 화분 바질 은 물 조각을 일으키기 쉬워 지므로 화분 흙의 표면에 주목하고 저녁에 바질 이 미약하게 토막을하고있는 것 같다면 온도가 떨어질 무렵에 다시 물을 듬뿍 주도록합시다.
바질의 병해충
바질은 진딧물 이나 이가 붙을 수 있습니다. 가능한 빨리 찾아 포살하거나 피해가 많은 경우는 줄기와 잎마다 뽑고합시다. 또한 요토우무시 의해 하룻밤에 빡빡 될 수도 있습니다. 낮에는 주 근처의 흙 속에 숨어 있기 때문에 발굴하고 제거합시다. 여름에는 진드기 가 세울 수 있으므로 물을 때 주면 예방합니다.
바질 키우기
바질은 더운 지역이 원산지 인 허브이므로 기온이 뜨거워지면 계속해서 새로운 잎을 내고 성장합니다. 그대로 줄기를 자르지 않고 늘려 가면, 7 월 말부터 8 월까지가 바질 꽃의 계절입니다. 일년초 취급 바질 꽃을 피운 후에는 새로운 잎을내는 것보다는 다음 자손을 남기기 위해 종을 붙이기에 에너지가 집중합니다. 바질 은 꽃을 피우는 잎은 단단해 맛도 떨어지는 때문에 바질 잎을 수확하는 재배 있다면, 적절한 타이밍에는 전정 작업을 해 나가는 것이 필요합니다.
바질의 끄고 다시 전정
바질 은 꽃 피는시기가 7 월 중순 지나서부터 8 월이므로, 꽃의 개화 이전 7 월상 순경에 빵빵 자란 잎을 전체적으로 삼분 ~ 반정도 잘라 리턴합니다. 생장을 촉진하는 것과 무덥지 쉬운 계절의 무 덥지 막을 수 있습니다. 가지 치기 한 잎은 요리 등에 이용합시다.
오렌지 부분의 바질의 줄기를 정리합니다. 줄기가 많이 나오고, 잎과 잎이 맞 닿아 무 덥지 것 같은 때는 잎을 비는 의미로, 일부는 분홍색 부분 자르는 것도, 장마 등의 무 덥지 쉬운 계절에는 추천입니다.
오렌지 부분의 바질 의 줄기를 정리합니다.
줄기가 많이 나오고 잎과 잎이 맞 닿아 무 덥지 것 같은 때는 잎을 비는 의미로 일부 분홍색 부분 자르는도 장마 등의 무 덥지 쉬운 계절에는 추천입니다.
작은 옆 싹이 상단에 있습니다. 잠시 후이 잎이 성장해오고 새로운 줄기 생장하고 있습니다.
바질키우면 좋을 것
바질은 키우는 방법에 따라서, 한 시즌에 수확 할 수있는 잎의 양에 상당한 차이가 있습니다. 지금까지 1 개였다 줄기가 2 개 있습니다. 이을 반복하면 줄기가 배로 증가하므로 수확량도 증가합니다.
바질 꽃을 피우니, 8 월경에 씨앗을 클릭 후 갑자기 기운이 없어진다 만,바질은 다음 꽃을 피우는 데 (자손을 남기기 위해 에) 새로운 잎을 내놓을 때문에 수확 할시기가 증가 수확량도 증가합니다. 더 많이 수확 할 수 있습니다.
요리에 사용되는 스위트 바질 뜨거운 것이 좋아하는 일년초 허브입니다.
바질 은 추위가 아주 골칫거리. 찬바람이 몇 번 불면 사진처럼 잎이 검게됩니다. 이것은 추위에당한 때의 현상. 나머지는 고사뿐입니다.
만추, 찬바람이 불면 빨리 정리하여 요리에 사용하거나 남은 나물은 천일 건조 등으로 저장합니다.
바질 이 많이 잡힌 너무 때나 그 해 마지막 정리 때 드라이 허브에두면 저장 늘립니다.
바질은 재배를 알면 1 주에 수확 할 수있는 양이 단연 다릅니다!
집에서 키우면 필요한 때에 필요한 양을 따서 사용할 수 있습니다. 채취 너무 때 바질 소스와 드라이 허브에! 바질 모종은 가을까지 나돌고 있습니다. 사람 모종 키워 보지 않겠습니까?