바질 효능 알아보기
바질 효능 알아보기바질은 상쾌함에 은은한 단맛과 매운맛을 지닌 한국에서도 인기의 허브, 바질.바질이라고도 부르는데, 이쪽은 이탈리아어 이름에서 같은 것을 가리키고 있습니다.이탈리아 이름이 정착하는 것처럼 이탈리아에는 감초로 건조 허브를 조금 더하는 일로 토마토 소스, 올리브 오일에 덧붙이기만으로 요리 맛을 돋구고 깊이를 내어 주고, 마늘·오부루 오일과 바질로 만든 페이스트 소스를 사용한 메뉴도 이탈리아의 정평으로서 사랑 받고 있군요.프레시 허브는 샐러드 등으로 하나 감각에서도 먹을 수 있습니다. 가게에서는 꽤 신선한 바질을 입수하기는 힘들지만, 바질은 두렵지 않은 야채·허브의 하나로 주방 허브의 입문서로 인기입니다.정원이 없어도 플랜터에서 재배할 수 있다고, 씨앗은 100엔 숍에서도 입수 가능한 등의 간..
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2019. 4. 21. 06:30