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김수미 반찬 대파김치 3분만에 만드는 방법 대공개!!
김수미 선생님은 오늘 수미네 반찬에서 엄마의 손맛 3분만에 만드는 대파김치 만드는 방법을 공개하셨는데요
이외에도 담백한 감자에 짭쪼름한 스햄을 넣어 만든 감자채 볶음과 그리고 옛 학창 시절추억을 생각나게 하는 ‘옛날 도시락’까지 만드는 모습을 볼수 있었다
김수미는 옛날 도시락에서 빠질 수 없는 분홍 소시지 부침, 묵은지김치볶음 등 비법이 담긴 레시피를 대방출함과 동시에 반지를 결고 1등을 가리기도 하였다.
출연자들 모두 집중하여 요리하는 모습을 보이며 열정적으로 대회에 임하였다. 이후 직접 만든 옛날 도시락을 먹으며 학창시절로 돌아가 상황극을 펼쳐 웃음을 자아냈다.
이날 ‘수미네 반찬’ 게스트는 조빈으로 언제나 그렇듯 파격적이고 사이다 분장으로 등장해 관계자 및 출연자 모두의 시선을 사로잡았다
이 대파김치는 지난주 김수미 선생님이 가지고 오셨던 반찬인데요. 그래서 오늘 이 김수미 대파김치 만드는 방법을 알려주었습니다.
1. 대파 사이즈는 한입 크기로 썬다. (가능한 줄기쪽만 사용)
2. 믹싱볼에 대파를 넣고 다진 마늘 2/3 큰술, 다진 생각 반 큰술을 넣는다.
3. 멸치 액젓 OR 까나리 액젓 4큰술
4. 기호에 따라 고춧가루 양을 넣는다.
5. 들깨를 팍팍 넣는다.
6. 손으로 조물조물 양념을 썩어준다.
<출처 : 수미네 반찬 캡쳐>
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